Mesin Pengemas atau disebut juga mesin packaging merupakan salah satu mesin yang banyak ditemui dikalangan para pengusaha khususnya pengusaha yang bergerak pada industri makanan.Segala sesuatunya didunia ini sepertinya perlu menjaga kondisi barang atau produk terlepas dari barang makanan.Di alam pun sebeneranya sudah ada sistem pengemasan jika kita perhatikan,tuhan menciptakan segala sesuatunya dengan baik.Seperti buah-buahan dengan kulitnya, buah kelapa dengan sabut dan tempurung, jagung dengan kelobotnya dan yang lainya
Mesin Pengemas atau pengemasan mulai digunakan ketika manusia sudah mengenal teknologi modern makanan dimulai.
Secara umum fungsi Mesin Pengemasan adalah sebagai berikut :
1. Menampung atau mengemas produk supaya tidak tercecer
2. Menjaga kualitas produk supaya aman dan awet
3. Sebagai identitas suatu produk ,biasanya dikemasan sudah tertera tipe dan spesikasinya, sehingga bentuk kemasan menjadi lebih menarik.
4. Membuat industri atau UMKM menjadi cepat berkembang karena proses pengemasan yang efektif dan efisien.